Bacaklı Çorba
4 su bardağı su1 su bardağı erişte
3 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı nane
Yeterince tuz ve kırmızıbiber
Köfte için:
50 gr. kıyma
1/2 adet kuru soğan
2-3 dal maydanoz
Yeterince tuz ve karabiber
Kızartmak için:
Sıvı yağ,
Önce köfteleri hazırlayalım. Kıymayı, ince kıyılmış soğan ve maydanozla
karıştıralım.
Yeterince tuz ve karabiber ilave edip iyice yoğurduktan sonra fındık
büyüklüğünde köfteler hazırlayalım.
Hazırladığımız köfteleri yağda kızartıp, kağıt havlu üzerine çıkartalım.
Bir tencerede kaynattığımız tuzlu suya 1 su bardağı erişteyi ilave edip
yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Sarımsakları dövüp, yoğurt ile karıştırdıktan sonra tencereden aldığımız 1-2
kepçe kaynar su ile karıştırıp tekrar tencereye ilave edelim.
Hazırladığımız köfteleri ve yeterince tuzu da tencereye ilave edip birkaç
dakika daha pişirdikten sonra ocaktan indirelim.
Tereyağını da tavada eritip, nane ve kırmızıbiber ekleyelim ve çorbanın
üzerine gezdirerek servis yapalım.
Bugün 1 ziyaretçi (74 klik) kisi burdaydı!
KATEGORİLER
- GENEL BİLGİLER
- HTML KODLARI
- FBML KODLARI
- ŞİFALI BİTKİLER
- TEKNOLOJİ
- CSS TASARIMLAR
- ASTROLOJİ
- KADINCA YAŞAM
- PEYGAMBERİMİZ VE HAYATI
- YAŞAM KALİTEMİZ
- BAHARATLAR
- TÜRKİYENİN GİZLİ CENNETLERİ
- ÇOCUK BESLENMESİ VE ÖNEMİ
- FAYDALI BİTKİLER
- BANKALAR
- MAXİMUM-RADYO
YEMEK TARİFLERİ
- ANA YEMEKLER
- İKRAM TARİFLERİ
- YÖRESEL YEMEK TARİFLERİ
- ETNİK YEMEK TARİFLERİ
- DÜNYA MUTFAKLARINDAN TARİFLER
- DİYET YEMEK TARİLERİ
- BEBEK YEMEK TARİFLERİ
- MARKALARDAN YEMEK TARİFLER
- USTALARDAN YEMEK TARİFLER
- VEJETERYAN YEMEK TARİFLERİ
- OSMANLI YEMEK TARİFLERİ
- SEBZE YEMEK TARİFLERİ
- MEYVE TARİFLERİ
- AV VE KÜMES ETLERİ YEMEKLERİ
- DENİZ ÜRÜNLERİ YEMEK TARİFLERİ
- SAKATAT YEMEK TARİFLERİ
- ÇEREZ TARİFLERİ
- DİĞER MALZEMELERDEN YEMEK TARİFLERİ
- PİŞİRME USÜLLERİNE GÖRE YEMEK TARİFLERİ
- TATLARINA GÖRE YEMEK TARİFLERİ
- KOLAY TARİFLER
- DİĞER KONULAR