Çiftlik Çorbası
250 gram kıyma1 dolmalık kabak
2 patates
2 havuç
1 kereviz
2 soğan
2 diş sarımsak
yarım fincan un
10 bardak su
5 sap maydanoz
4 kaşık yağ
1 kaşık salça
tuz
karabiber
Bütün sebzeler ince ince kıyılıp yağ ile 5 dakika kadar kavrulur. Üzerine
yarım fincan un eklenir. Kavrulan unun üzerine salça eklenir
ve 5 dakika kadar daha durmaksızın karıştırmaya devam edilir.
Su ilave edildikten sonra sebzeler iyice pişinceye kadar orta
derece ateşte kaynatılır. Diğer yandan kıyma, tuz ve biberle
yoğrulur. Fındık büyüklüğünde köfteler yapılır ve bunlarda
çorbanın içine katılıp 10 dakika kadar daha kaynatılarak
ocaktan indirilir.
Bugün 1 ziyaretçi (7 klik) kisi burdaydı!
KATEGORİLER
- GENEL BİLGİLER
- HTML KODLARI
- FBML KODLARI
- ŞİFALI BİTKİLER
- TEKNOLOJİ
- CSS TASARIMLAR
- ASTROLOJİ
- KADINCA YAŞAM
- PEYGAMBERİMİZ VE HAYATI
- YAŞAM KALİTEMİZ
- BAHARATLAR
- TÜRKİYENİN GİZLİ CENNETLERİ
- ÇOCUK BESLENMESİ VE ÖNEMİ
- FAYDALI BİTKİLER
- BANKALAR
- MAXİMUM-RADYO
YEMEK TARİFLERİ
- ANA YEMEKLER
- İKRAM TARİFLERİ
- YÖRESEL YEMEK TARİFLERİ
- ETNİK YEMEK TARİFLERİ
- DÜNYA MUTFAKLARINDAN TARİFLER
- DİYET YEMEK TARİLERİ
- BEBEK YEMEK TARİFLERİ
- MARKALARDAN YEMEK TARİFLER
- USTALARDAN YEMEK TARİFLER
- VEJETERYAN YEMEK TARİFLERİ
- OSMANLI YEMEK TARİFLERİ
- SEBZE YEMEK TARİFLERİ
- MEYVE TARİFLERİ
- AV VE KÜMES ETLERİ YEMEKLERİ
- DENİZ ÜRÜNLERİ YEMEK TARİFLERİ
- SAKATAT YEMEK TARİFLERİ
- ÇEREZ TARİFLERİ
- DİĞER MALZEMELERDEN YEMEK TARİFLERİ
- PİŞİRME USÜLLERİNE GÖRE YEMEK TARİFLERİ
- TATLARINA GÖRE YEMEK TARİFLERİ
- KOLAY TARİFLER
- DİĞER KONULAR